Tiết canh chay : sáng tạo độc lập của người Âu Lạc Gần đây mình mới nghe thấy từ đó. Chưa bao giờ nghĩ là có "tiết canh chay". Phải quả là sáng tạo mới phát tưởng ra món này. "... Read more
Chuyện làng xơi món cầy tơ vào ngày mồng 4 tết, ở Hà Nội Ở tỉnh Cầu Đơ cũ, hồi những năm giữa thập niên 1990, mình thấy có một số làng có tục này. Thường là vào dịp trong họ làm lễ tế tổ đầu năm ở ...